The company’s journey began in 2005 with a vision: to make sake, Japanese craftsmanship, and traditions more renowned worldwide.
Wir starten das neue Jahr direkt mit zwei spannenden Online-Verkostungen
In a historic recognition of Japan’s rich cultural tapestry, sake production has officially been added to UNESCO’s Intangible Cultural Heritage list.
Am 27. November 2024 wurde in der Hobenköök in Hamburg der Deutsche Kochbuchpreis verliehen, und wir freuen uns über eine herausragende Auszeichnung - GOLD!
Our rare sake comes from small, family-run breweries in Japan, where passion and expertise have been passed down through generations. Each bottle tells its own story, embodying the distinctive characteristics of its region – from unique rice varieties to pristine spring water and traditional brewing methods.
In Tokio: Book Presentation with Sake Tasting
(in Japanese) 英語で魅せるSAKEの本プレスリリース
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We would like to give everyone interested in sake the opportunity to become a member of the UENO GOURMET Sake Club.
Wie fange ich am besten an, wenn ich die Welt des Sake entdecken möchte? Diese Frage stellt sich für Einsteiger in die Thematik, und sie lässt sich genauso leicht wie schwer beantworten: Probieren, probieren und nochmal probierem..
Als Gründungsmitglied unterstützen wir die SAKE EMBASSY Germany und fördern das Wissen und die Verbreitung von Sake.