Sake-Pairing Hermannsdorfer Schweinekinn &
Hermannsdorfer Schweinekinn mit Royal Belgian Kaviar, Blumenkohl und Mädesüß

Das passende Pairing
Sommelier Christian Rainer

Gewinner des World's Best Service Awards des Guide Michelin. Der Südtiroler besetzt nicht nur die Position des Maître-Sommeliers im Sternerestaurant Tohru in...
Restaurant Tohru in der Schreiberei

Teamgefühl. Produktvielfalt. Nachhaltigkeit. Qualität. Kreativität. Keine Kompromisse, um allen Gästen ein einzigartiges Festmahl zu bereiten. Natürlicher...
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